茶,以草木之微,承载文明的磅礴之力。2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。习近平总书记称赞这一成果“对于弘扬中国茶文化很有意义”,并强调“要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,更好满足人民日益增长的精神文化需求,推进文化自信自强。”
一缕茶香中,意韵悠长的文化,始终牵动着习近平的心。2004年4月,时任浙江省委书记习近平来到中国农业科学院茶叶研究所。习近平穿过茶树垄,走到采茶工中间,边聊家常,边看茶树品种。走出茶园,他来到茶研所的实验室和制茶车间,嘱咐“科技要不断加强,在文化上也可以多下功夫。”
中国是茶叶的故乡,是世界茶文化的发祥地。唐代陆羽著述《茶经》,第一次系统性地总结了唐代及唐代以前茶叶生产的技术与经验,首次把人的“品行”引入茶事之中,将茶的功能从药用、食用、饮用上升到人文精神的高度。
自古以来,中国人便与茶相伴,种茶、采茶、制茶和饮茶,孕育出2000多种茶品,沉淀了博大精深的技艺系统和文化体系。2020年3月,习近平总书记在浙江杭州考察时,观摩龙井茶炒制,鼓励大家把传统手工艺等非物质文化遗产传承好。
小小茶叶,在总书记心中有着不轻的分量。总书记多次走进茶园考察调研,为茶产业发展指引方向。他强调“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。如今,茶文化、茶产业、茶科技相融共生,古老的茶香浸润出时代的独特韵味。
千年间,中国茶的模样在改变,但它的精神从未改变。在国际外交舞台上,总书记也频频以茶会友、以茶论道,阐发“和合共生”的东方智慧。
茶和天下,芳传古今。一杯“中国茶”,始终以谦和之姿、礼敬之心,向世界讲述着中华五千年文明的东方智慧与生命哲学。
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